Eine Publikation des Dr. Harnisch Verlags

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    ist das erste Magazin für die gesamte Getränkeindustrie weltweit. Autorenbeiträge, Originalartikel und Kurzinformationen decken das gesamte Spektrum der Getränkeherstellung ab.

    Ausgabenarchiv

    Diese Fachzeitschrift wird als E-Paper mit interaktiven Inhalten angeboten.

    Aktuelle Ausgabe
    From Grain to Green:

    AI-Powered Sustainability in Brewing

    Design sprints fast-track prototype development in just five days, yet mastering
    sustainability in brewing is a marathon requiring persistence and numerous sprints. GEA
    collaborates with leading breweries, swiftly moving from prototype to a digital ally within
    a year, leveraging AI to navigate through the fog of sustainability data, aiming to meet
    ambitious ecological goals. This innovative approach marks a significant stride towards
    sustainable brewing.

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