Eine Publikation des Dr. Harnisch Verlags

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  • fng MAGAZIN – Food · Nonfood · Getränke · Tobacco

    Das fng MAGAZIN ist der unabhängige Markenmonitor für den Lebensmittelhandel. Es versteht sich als das Forum qualitätsorientierter und unverwechselbarer Markenhersteller.

    Ausgabenarchiv

    Diese Fachzeitschrift wird als E-Paper mit interaktiven Inhalten angeboten.

    Aktuelle Ausgabe
    Lehrsupermarkt mit Internat

    Neubaustart Kompetenzzentrum

    Seit 80 Jahren schon ist die Food Akademie im rheinland-pfälzischen Neuwied die zentrale Bildungseinrichtung des deutschen Lebensmittelhandels und aus der Branche nicht mehr wegzudenken.

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    Jetzt erhält diese Bildungseinrichtung ein bundesweit einmaliges Kompetenzzentrum Lehrsupermarkt, in dem Auszubildende sowie angehende Fach- und Führungskräfte die aktuellen technischen und ladenbaulichen Innovationen praxisnah erleben sollen. Ferner soll in dem Bildungshaus die Sortimentskompetenz mit dem Ziel einer umfassenden Verbraucherberatung intensiv gefördert werden. Für das Gebäude, das auch über zeitgemäße und preisgünstige Wohneinheiten für die Schulungsteilnehmer verfügen wird, fand kürzlich die Grundsteinlegung statt. Die Fertigstellung ist für Sommer 2022 geplant.

    Aufgabe der Food Akademie ist es in erster Linie, ein Qualifizierungsangebot besonders für die in den genossenschaftlichen Verbundgruppen des Lebensmittelhandels organisierten mittelständischen Händler zu offerieren. Sie ist wirtschaftlicher Träger der privaten, staatlich anerkannten Ergänzungsfachschule Bundesfachschule des Lebensmittelhandels. Hauptgesellschafter der gemeinnützigen Food Akademie ist der Bundesverband des deutschen Lebensmittelhandels, BVLH. Jährlich besuchen die Neuwieder Bildungseinrichtung mehr als 5.000 Auszubildende und Schulungsteilnehmer. Und in den Fortbildungsgängen zum Handelsbetriebswirt und Handelsfachwirt werden pro Jahr 1.200 Frauen und Männer betreut. Die Akademie kooperiert mit mehreren Hochschulen und verzahnt so die berufliche und die akademische Bildung.

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