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    Getränke! Technologie & Marketing

    Wir bieten fundierte Hintergundberichte, Analysen und Reportagen sowie Kommentare. Einen umfassenden Überblick über die Entwicklung der industriellen Getränkeherstellung

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    zur aktuellen Ausgabe
    Endress+Hauser AG

    Neue Generation glasfreier pH-Sensoren mit verbesserter CIP-Stabilität

    Mit der neuen Generation bruchfester ISFET-Sensoren setzt Endress+Hauser neue Maßstäbe bei der glasfreien pH-Messung. Die ISFET-Sensoren aus unzerbrechlichem PEEK bieten höchste Produktsicherheit, Messgenauigkeit und eine um ein Vielfaches verbesserte CIP-Stabilität.

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  • Glasfrei und unzerbrechlich 
ISFET pH-Sensoren kommen überall dort zum Einsatz, wo die Verwendung von pH-Sensoren aus Glas aufgrund rauer Prozessbedingungen oder Bruchgefahr nicht erwünscht ist. Besonders in Anwendungen der Lebensmittel- und Getränke- oder der Life-Science-Branche wird der Gebrauch von Glassensoren vermieden, da es im Falle von Glasbruch zur Verunreinigung ganzer Herstellungschargen kommen könnte. Die ISFET-Sensoren aus unzerbrechlichem PEEK sind mit drei verschiedenen Referenz-systemen erhältlich. So gibt es für jede Anforderung den passenden glasfreien Sensor.

    Die ISFET-Sensoren aus unzerbrechlichem PEEK (siehe Foto) bieten höchste Produktsicherheit, Messgenauigkeit und eine um ein Vielfaches verbesserte CIP-Stabilität.

    Zertifiziertes hygienisches Design
    Die neuen ISFET-Sensoren Memosens CPS47D und CPS77D sind bestens für die hohen Anforderungen in hygienischen Anwendungen gerüstet. Durch ihr neues Design mit vergrößerter Chipoberfläche sind sie noch leichter zu reinigen als ihre Vorgänger. Sie liefern auch nach Sterilisierung und Autoklavierung bis 135°C Grad stabile und reproduzierbare Messwerte, verfügen über alle gängigen Hygiene-Zulassungen für die Nahrungsmittel- und Life-Science-Branche wie USP, EHEDG und 3A und sind TSE/BSE frei. Dabei überdauern sie mindestens 25 CIP-Zyklen und haben damit eine deutlich verbesserte CIP-Stabilität gegenüber herkömmlichen ISFET-Sensoren. Memosens CPS77D bietet darüber hinaus dank seinem mikroporösem Keramikdiaphragma höchste Bakteriendichtheit.

    Schnelle Ansprechzeit – auch bei niedrigen Temperaturen
    Chemische Prozesse bei niedrigen Temperaturen und einem hohen Anteil organischer Lösungsmittel oder Feststoffe stellen spezielle Anforderungen an die pH-Messung. ISFET-Sensoren wie Memosens CPS97D haben auch bei niedrigen Temperaturen eine schnelle Ansprechzeit, sind dank ihres PEEK-Schafts chemisch stabil und durch das offene Diaphragma verblocken sie auch bei hohen Feststoffkonzentrationen nicht. Das in der Referenz verwendete schnittfeste Gel weist ebenfalls eine hohe chemische Resistenz auf.

    Einfaches Handling, hohe Prozesssicherheit
    Die digitalen ISFET-Sensoren mit Memosens-Technologie speichern Kalibrier-, Sensor- und Prozessdaten. In Kombination mit der Liquiline-Plattform und dem effizienten Sensormanagement mit der Software Memobase Plus lässt sich so die Prozesssicherheit deutlich erhöhen. Die Sensoren lassen sich mit Memobase Plus unter optimalen Bedingungen im Labor kalibrieren und regenerieren. Das erhöht nicht nur die Lebensdauer der Sensoren, sondern vereinfacht die Inbetriebnahme und Wartung deutlich und reduziert Prozessstillstände auf ein Minimum. Die gespeicherten Daten können außerdem für vorausschauende Wartung und zur Prozessoptimierung genutzt werden. (Foto: Endress+Hauser AG)

    www.de.endress.com

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