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Fachbereiche:

Ingredients, Aromen, Bioprodukte, Marktforschung, innovative Lebensmittel und Getränke, News und Trends im Gesundheitsbereich und regulatorische Aspekte

Leserschaft:

Fachleute in F & E, Produktentwicklung und Management

2020:

18. Jahrgang, 3 Ausgaben

Erscheinungstermin:

April, September, November

Auflage:

8.400 Exemplare

Preise:

Inland: € 45 + MwSt.
Ausland € 39 + € 15 (Abo + Versandkosten)

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